Hello my lovelies,
Il y a quelques mois de cela j'ai réalisé une brioche marbrée vegan pour un concours avec la marque "Yumgo" sur instagram.
Ce fut fort agréable de créer à partir d'une recette de boulangerie éditée par Yoshimi qui est la fondatrice de la belle maison "Land and Monkeys".
La référence en boulangerie et pâtisserie 100% végétale à Paris (un de mes spots vegan favoris aussi).
